2026.03.26
「おはようからおやすみまで、心地よい香り」を探して。─ 今永昇太 × SHOLAYERED対談 -Part2-

今永昇太 × SHOLAYERED
対談 後編

前編では、大学・プロで経験した怪我と挫折、ルーティンと「幹」の大切さ、東京ドームでの開幕戦に臨む心境、そしてアメリカ挑戦の理由と技術論vs精神論について語り合いました。 ← 前編を読む
巨木が生えた店、石とマカロンのボトル——SHOLAYEREDの美学
SHOLAYERED 西麻布1Fの内装のこだわりを教えてください。
ここはとにかく、香水のお店としては圧倒的に広い。そして天井が高い。この開放感をどのようにして埋めるのか?が課題でした。色々考えた時にここに巨木が生えてたらいいなと思って作ったのがこれです。これは、製法としてはビッグサンダーマウンテンの物と同じ製法になります。
そういう作るものは全て将さんが考えるんですか?そういうアイディアチームと一緒に考えるんですか?
全部自分で、一人で考えます。
ええー!!
(1945シリーズを手に取りながら、)この香水の形のデザインも将さんが考えるんですか?
どういうものを作ると自分らしさを出せるのかを試行錯誤し追求していった時に、日本的なものを取り入れていったほうがいいんじゃないかと思って。いわゆる日本の神社や河原でよく見かける積み重ねられた石のフォルムというのがインスピレーションの一つです。だけど、香水はパッとみて可愛らしかったりする部分が必要になるので、そういう可愛らしさをそこに加えていくイメージで、このフォルムをずっと見ていたら、段々マカロンに似てるなと感じてきて。フォルムは石からとりながら、バリエーションはマカロンからとっていくと面白いんじゃないかと思って作りあげました。
使い切った容器はインテリアとしても使えますもんね。
そう、香水はアートだからね。で、ここにあるのが最近発売した新しいシリーズ、クリスタルラインです!
さっき見てて気になったんですよ。
透明なんです。やっぱりガラスの特性上、透明にするとすごく光が入って、より一層はなやぐというか、実は香水の世界では、全て塗装したりして光が透過しないようなデザインはどちらかというとアウトロー。本来あるべき香水の姿はこの透明なんです。こちらの方が香水らしい。
可愛いですねえ。
これはヘアミルク。香りもいいし、スタイリングというよりもスタイリング前のニュアンスをつける感じで使えます。これはハンドセラム、マルチセラムなんですけどハンドクリーム的な感じで使うと、いい香りもする手の美容液です。
実は手元の香りって名刺交換したり握手したり、相手の方に一番伝わる香りって手元の香りなので、手がいい香りすると第一印象がめちゃくちゃいい。第一印象がいいとその後近づくことを嫌がらなくなるので距離が近づきやすいんです。
僕がずっと提案してきているスタイルが、「第一印象は清潔感のある香りがして、近づくと色っぽい香りがする」と言うもので、いい意味で第一印象と第二印象の印象が変わります。結局魅力的な人って、いい意味で印象のギャップがあることだと思うので、そういう第一印象と第二印象のギャップを演出するのがうちの一番のコンセプトです。
面白いですね。
37種類の原材料、そしてアンバーの正体——調香がはじまる
(ズラリと並んだボトルの前で)
ここには香水のボトルがすごいたくさん種類があって、最近人気があるのがこの中からボトル選びながら、自分の香りを作る、というのが名物サービスになるので、それを向こうで体験してもらおうと思ってます。
やってみたいです!
(香り制作場所に移動)
今ここに香りの原材料が37種類あります。香水の世界だと一番最初に香るのがトップノート、次に香るのがミドルノート、最後に香るのがラストノート。これらを組み合わせて香りを作っていく。ここがトップ、ここがミドル、ここがラスト。例えばこれはダージリンって紅茶の香りです、こういったティー的な要素っていうのは自分の心の落ち着きにもなるんです。こちらはグリーンティー。
おー!
ちょっとこもるような印象ですね。違う部類でいくと、これはアンバー。アンバーの由来はアンバーグリスと呼ばれ、これはマッコウクジラの排泄物です!マッコウクジラって口を開けたまま餌をがさーと食べるんだけど、消化できないのがイカや硬いクチバシ。それらが時間とともに体内で結石になるんですよ、それがアンバー!
そんな香りあるんですか!!
びっくりですよね!!
もっと磯のような香りがすると思いました。
アンバーは本当に柔らかい甘さとぬくもりみたいなものを感じるところがあるんです。
僕もお腹の中でイカ結晶化させようかな笑 え!こんないい匂いがするんですね。
人間でいう結石?ちょっと消化しきれない石ができちゃった状態。あとは、、ベチバーっていう、海外の方が結構好きなスパイシーなハーブの香りです。
ウッド系の香りは好きです。僕ウッド系は湯船につかるときにお風呂場にシュシュっとしてちょっと使ったりすると、もわっと湯船に広がってすごく気持ちいいんです。
「香りのストーリーのバックグラウンド大好きです。」
今永 昇太「謙虚な香り!笑」——"昇太の香り"を作る
今回改めて昇太と色々話をさせてもらって、やっぱり謙虚な姿勢が素晴らしいと思うので、それを香りで表現すると柑橘が合うんじゃないかなと思っていて、、、レモンアシッド、ベルガモットやそのほかも少しブレンドしていくと、、、、
トップも複数組み合わせるんですか?
そうだね、トップ、ミドル、ラスト、それぞれ何種類もミックスしていくと良いですね。これ、どうかな?つけたてはアルコールの香りがツーンとしてしまうんですが、試してみてください。
おー好きです!
なんか謙虚な感じしないですか笑?
謙虚な香り!笑 確かにこの感じは新入社員の「おざまーす」って感じ!大人な香りも混ぜてみて欲しいです。
そこに、、さっきの落ち着き系だとダージリン。レモンとベルガモットにダージリンが加わると、これはレモンティー!
確かに!
ちょっと難しいのが、落ち着きすぎちゃうと昇太の無邪気な遊び心的なものが、、
確かに遊びも欲しいですね!結局最後は差別化だと思うので、なんか違う何かがあったほうがいいですね。
なるほど。桃好きですか?
桃好きです!
(ホワイトピーチの香りを混ぜながら)
これ強いからちょっとだけつけて。
なんかいい香りかも。
うん!いいかもしれない!ちょっとイタズラっぽく笑う昇太の顔が見えますね。
あーこれ本当にいい匂いですね!!
今これで、レモンアシッド、ベルガモット、ホワイトピーチ、ダージリン、これに例えばさっきのアンバーを混ぜるとこうなります。
あーちょっとアンバー僕好きです!これ、イカの香りとは思えないです。
アンバーの由来を聞いて、アンバー好きになったでしょ?笑
香りのストーリーのバックグラウンド大好きです。
これにヒノキを足して、これで出揃いましたね?レモンアシッドとベルガモットを2:2、ホワイトピーチ1、ダージリン2、でアンバーとヒノキを1で一度作ってみると、、
将さんの頭にそういう方程式と言うか、、組み合わせ出したら何千通り、何万通りとある中で、その組み合わせの方程式があるんですか?
ない!
ないんですか!?
ないんだけれども、感覚というか、方程式かわからないんですけど、、、香りって目に見えないから、その香りを混ぜた時のイメージが視覚化できると良い香りになると思ってます。
例えばレモン、ベルガモット、ホワイトピーチとかは、混ぜた状態って頭で考えやすくて視覚化しやすいじゃないですか?目に見えない分、視覚化しやすい場合はいい香りになるなって思ってます。
(出来上がった香りをかぐ)
めっちゃいいんじゃないですか!
最後にもうひと落ち着かせ欲しいですかね。
もっとアンバー欲しいですか?
結構アンバー好きかもしれないです!単体でも結構好きです。なんかアンバーへの先入観も入りましたし、結構好きですね。
鹿の肛門とムスク、古代人類の嗅覚——香りの世界は奥深い
ちなみに、本当に香りの世界って知れば知るほど不思議だし面白いなって言うのが、ムスク!ムスクって何か知ってますか?
ホワイトムスクは聞いたことありますけど、、
ムスクっていうのは、ジャコウジカ、鹿の、簡単にいうと肛門近くの分泌腺から取れるものなんです。
鹿の肛門!?
肛門入ったところの、、分泌腺の残り物か何かがムスクなんですよ。だから、本当のムスクはめちゃめちゃ臭い、それを嗅ぎやすくしていったものが香料になってるんです。
ムスクって物体があるんですか?それともムスクってゾーンなんですか?
生物学的なところは僕もざっくりしか把握してないんですけど、人間でいうところの何かの髄液的な物、分泌線みたいなものがあってそれがムスクなんです。
僕がいつも面白いなと思うのは、古代の人類はなぜそれを香りにしようと思ったっていうところで、さっきのアンバーもそうですし、そういった動物系香料を当時の人間は何故香りにしようとしたのかというのを考えると、人類ってすごいなーー!って感じますよね。
ネロリ、フリージア——「清潔感、誠実さ。そこからイカの残骸の香りを探す旅。笑」
今作り上げた香りで、もうちょっと爽やかなほうが良かったりしますか?
僕は爽やかに、最後に落ち着きをちょっと加えたいです。初めは爽やかで後になってくると、、
じゃあさ、アンバーとレモンアシッドとベルガモットだけ混ぜてみましょうか、シンプルに。
今回途中どれを混ぜました?
途中ピーチをのせて、あとヒノキ。
おもしれー
だいぶ、さっきの香りよりシンプルになったと思います。
確かに、より複雑な匂いが、あーまたこれを嗅いでみるとちょっと違いが分かります。
やっぱり、ピーチがいますねこっちは
数が減って感じますね。うん、レモンのさっぱりした感じがしますね。
物足りなくはないですか?このぐらいさっぱりが、、あと柑橘のトップを足せるとしたら、ネロリもいいですね。ネロリはオレンジの花。これにネロリも加えると。。。
僕これ好きです。
ネロリは俺もめっちゃ好きなんですよ。
ネロリ好きっすね。
品がありますしね。
自然な樹木っぽい。あーこれいいです。
じゃあトップをネロリ、レモン、アシッド、ベルガモット、別にミドルをすっ飛ばしちゃうのもありだけど、どうでしょう?
ミドルでちょっとこう、サシ的な感じで入って来れそうな感じ。
フリージアはこういう、いい香り。
フリージアはいい香りですね。
こっちは桜の花、桜の花はちょっとお菓子っぽいです。
あ、確かに!
ジャスミン。
ちょっと差し過ぎか、、
(色々かいだ後に)
フリージアかもしれないですね。
フリージア。確かにさっきの流れには合いますよね。さっきのトップ3種にフリージアをちょっと乗せると、
楽しいなあ、香水ボトルつくってもらうの初めてなので。
あ、これ、めっちゃいい香り!ここまで、これ完璧じゃないですか。
これはいいですね。
清潔感、誠実さ。そこからイカの残骸の香りを探す旅。笑
一番は、おはようからおやすみまで香ってても何ら邪魔じゃない香りが、これ一番好きかもしれないです。
〜〜〜〜ここから二人の香り制作談義がとめどなく続きました笑〜〜〜〜〜〜〜
「おはようからおやすみまで」——香りの使い方と、2本の誕生
ちなみに、今永選手はどのタイミングで香水をつけてますか?野球中はつけてますか?
野球中は僕はつけてないです。寝る時に枕元に大量にふっています。朝までほのかに来てほしいので、キャンプとかやってたら、キャンプって毎回早起きなのですぐに寝るんですよ。結構寝る前の枕元おすすめです。
普段は一切つけないんですか?
そうですね。ベストはTPOを考えながらつけるのがいいですかね。毎日つけるより。
このお店でお客さんもオリジナルを作って帰れるんですか?
そうです!
結構プロ野球選手、ショーレイヤード使っていますよね?
いますね。色々な選手と会うとショーレイヤードがバッグからよく出てきます。
(調香した香りが出来上がってきたのを確認して)
いい!好きそう!品がありますね。上品。
これは女性が好きそうな香りですね。
フリージアが入ってますからね。
でも確かにこれは面白い香りだ。これいいです!
これがいいんじゃないですか?
これ、好きです!
そうしたら、今年の昇太の香りの一つはこのブレンドした香り。もう一つはアンバー好きの昇太には、もうアンバーのみ。これでどうですか?
アンバーのみ!?
2つあると気分次第で使い分けできるからおすすめですよ。で、アンバーだけ使っても全然いいですし、例えばさっきので言うと、第一印象の清潔感につながるところはさっきのフレッシュな香りを手とかにつけて、体にはシャツ着る前にアンバーをつけておく。そのアンバーの香りが近づいた時にふわっとしてくるので、それが近づいた時の色気。だから2本作っていくといいかも!
アンバーいいなあ!アンバーは、香水なのか、香水じゃないのか、お風呂入った後なんですか?っていうぐらいのちょうど良さ、これ素晴らしいですね
この2種類で作ってお渡しするという感じで、オンリーアンバーでラベル作ってその15mlのボトル、30mlで2種類、キャップを付けて。
(瓶とキャップを選ぶエリアに移動)
まず小さい15mlの物を作って、もうひとつこのサイズで好きなボトルとキャップを選んでもらって、これ青いですよ!
あ!
違いますか?
これ可愛いです!
ブルー好き?
ブルー好きです。
じゃあこのサイズも、今入れてるのがこのサイズで持ち歩きしやすい。それとこれの2種類作っちゃいましょう。ラベルに刻印できるんだけど、何か入れますか?
え?
ボトルに貼るラベルに今日の日付を入れたり、自分の名前を入れたり色々できるんですよ。
何にしようかなあー 普通にローマ字で昇太で!
キロ20,000円の原材料、20プッシュの美学——SHOLAYEREDの差別化
香水を作れる会社が色々あるじゃないですか、どこで差別化するんですか?
結構原材料のクオリティーっていうのが一つあって、香料ってキロいくらって世界で、洗剤や柔軟剤の大量生産されているものは、キロ数百円。うちは最低でもキロ20,000円以上のランクのものを使うようにしてます。これはこの業界の人が聞いたら腰を抜かすレベルの原価なんですよ笑。
じゃあ純粋に匂いで差別化するって事ですね!
そうそう、それが一つ!あとは、商品として出す場合にはデザインと全てのバランスですね。
以前ショーレイヤードで教えてもらった香水の使い方をしていると、本当にいろんな人に褒められます。
そういえばさっき20プッシュぐらいしてましたね!!
でもそれぐらいするのが絶対いいと思います。もはやほのかに香るっていうのは、弱すぎる。もうその時代じゃない。重過ぎず、軽すぎず。どこを切り取ってもいい香りがするみたいな、そのためにはうちのような軽やかな香りをプッシュ回数多くしないと。今日二つ香水を作れたから、これからまた作っていって、ある程度数が溜まったら昇太今永コレクションみたいなのをまとめて出しても良いかもですね!日本の野球選手で香水出してる人は過去いるかもしれないけど、コレクションで出した人はいないから。
今日はいい感じに出来上がりました。ありがとうございました!
ありがとうございました。勉強になりました!
Photography: SHOLAYERED
今永昇太コラボ
オリジナル香水
今永昇太選手が、自らの感性で選び抜いた香りをもとに調香した特別なオリジナルフレグランス。ボトルには今永選手のネームラベルを施した特別仕様。数量限定のプレオーダー(先行受注販売)。
Recipe ①
爽やかさの中に落ち着きと奥行きを感じる香り。
Lemon Acid / Bergamot / Neroli / Freesia / Hinoki
Recipe ②
温かみと深みのあるシンプルで印象的な香り。
Amber
¥7,480(税込)
各 15ml / 30ml 数量限定プレオーダー
※ 2026年3月25日(水)以降順次発送予定


