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2024.11.01

天然香料的魅力及其生产方法

在香水的世界里,自古流传下来的天然香料不可或缺。从植物、花卉,甚至树脂中精心萃取的香气,拥有人工香料无法复制的深邃与温暖。本文将介绍这些天然香料的制作方法。


1. 蒸汽蒸馏:提取香气精华

许多植物,例如薰衣草和玫瑰,都通过一种名为蒸汽蒸馏的方法转化为精油。将植物加热,将芳香化合物与蒸汽一起萃取出来,然后冷却,即可获得精油。蒸汽蒸馏对于精油从业者来说是一种不可或缺的方法,因为它能够在不损害香气的情况下提取香气。



2. 溶剂萃取:适用于娇嫩的花朵

对于茉莉花和晚香玉等娇嫩且不耐热的花卉,人们会采用“溶剂萃取”法。将植物浸泡在溶剂中溶解香味,最终得到一种浓缩的香水,称为“原液”。用这种方法获得的香味浓郁而复杂,仿佛花朵本身就存在于其中。


3. 压榨法:保留柑橘香气

橙子、柠檬等柑橘类水果的香气,是通过直接挤压果皮来萃取的。挤压方法虽然简单,但其特点是能够直接带出水果本身的新鲜香气。香气不会流失,就像直接切开水果一样,也能感受到清新的香气。



4. 浸泡:一门古老的技艺

古埃及等地使用的“浸泡法”是一种将香料的精华慢慢转化为油的方法。这是一种古老的方法,将花朵或树脂浸泡在油脂中,让油慢慢吸收香气。虽然需要时间,但它能产生柔和而深沉的香气,因此在特殊场合被用作稀有的香水。


5.超临界二氧化碳萃取:现代技术的结晶

最新技术“超临界二氧化碳萃取”利用低温高压的二氧化碳萃取高纯度的香料成分。这使得我们能够创造出既能保留植物香气又不破坏植物本质的香料。这项技术也正在被追求高品质香料的现代香料行业所采用。



创造香水

天然香水的制作工艺考量了植物的特性及其香气特征,并以最佳方式精心调制而成。因此,每一瓶香水都蕴含着自然与科学的精妙平衡。在品味传承至今的香水时,不妨思考一下其中蕴含的匠心工艺和大自然的恩赐,或许会充满乐趣。







石坂翔
香水生产商/Saint Nations Co., Ltd. 首席执行官
出生于1982年。毕业于学习院大学后,在英国兰卡斯特大学完成硕士课程。回国后,他投身于香水行业,生产了众多产品。2010年,他生产的产品之一荣获日本香水大奖。自2012年1月创立香水制造商“Scent Nations”以来,除了策划和开发原创品牌“Show Layered”之外,他还运用其独特的人脉优势,将各种内容与香水相结合,为众多名人、运动员和品牌生产产品。