SHOLAYERED CAFE在 SHOLAYERED 惠比寿总店二楼新开业了。
一楼是香水区。
二楼是一处隐秘的咖啡空间。
我们以“阁楼调香师”为概念的空间设计和从香水制造商的独特视角设计的独特原创菜单感到自豪！
其中最受欢迎的菜单是
香氛无酒精鸡尾酒
（香氛无酒精鸡尾酒）
这是一款以世界各地的香味和城市为灵感的香氛饮品，符合从各个角度享受香味的品牌理念。
如果将SHOLAYERED的单一、简单的香味直接制成饮料，它最终会变成一种单调、普通的果汁。
因此，我们旨在结合生产者过去旅行过的地方的印象，创造一种独特而有趣的饮料。
这次有五种类型
香氛无酒精鸡尾酒
（香氛无酒精鸡尾酒）
纳入，
制作人石坂将介绍每次旅行的回忆。
白麝香的卡萨布兰卡
（白麝香的卡萨布兰卡）
卡萨布兰卡是摩洛哥王国最大的城市，其城市景观独特而充满异国情调，西班牙南部文化和伊斯兰文化在此并存。卡萨布兰卡在西班牙语中是“白色的房子”的意思，这款香水融合了SHOLAYERED的“白麝香”的形象，让人联想到白色。
番石榴和椰林飘香的甜味、适度的酸度和独特的香气让人想起“卡萨布兰卡”的异国情调。
此外，通过大量添加另行附赠的香草酱，这款鸡尾酒不仅拥有如同“白麝香”般顺滑的口感，还带有蜂蜜般优雅的香气。
玫瑰麝香华沙
（华沙，Rose Muscat 摄）
波兰首都华沙风景秀丽，有“北方巴黎”之称。
这是一个地势平缓的丘陵地区，即使在我2006 年访问时，它仍然带有社会主义色彩。
相比之下，被称为老城区的地区已经开发用于旅游，并且非常美丽，色彩鲜艳。
这款饮料将老城区的鲜艳色彩与SHOLAYERED的“ROSE MASCAT”香味相结合，既有多汁的麝香葡萄和桃子的香味，又有优雅而充满活力的玫瑰的香味。
入口的瞬间，缤纷的玫瑰花香与华沙老城的繁华交织在一起，带来清爽的口感，让您沉浸在优雅迷人的氛围中。
饮料中撒满了玫瑰花瓣，这让这款鸡尾酒必定会受到女性的喜爱，并且在 Instagram 上看起来非常棒。
FRESH PEAR 的爱琴海
（ 《爱琴海》作者： Fresh Pair ）
“当我第一次访问雅典时，我立刻爱上了这座城市。
希腊首都雅典是一座风景如画的城市，给制片人留下了深刻的印象。
雅典靠近爱琴海，当地人习惯大量食用水果和酸奶。这款饮品的创作灵感源自这座城市，让人回想起当时的饮食习惯。
第一印象是SHOLAYERED的“鲜梨”香味扑面而来，接着是甜美的果香，还有酸奶和浓郁奶酪的味道。
其独特而富有冲击力的风味，让您虚拟体验雅典饮食文化。
墨西哥城 by SUGAR LYCHEE
（ Sugarlychee拍摄的墨西哥城）
墨西哥的首都墨西哥城是一座拥有许多复古现代城市景观的城市，城市中还保留着许多西班牙殖民时期的历史建筑。
墨西哥城的喧嚣与繁华令人心生遐想，充满都市气息。而香料和香草在墨西哥美食中更是不可或缺。
我们通过饮料表达了这种城市特色和饮食文化。
它的味道令人上瘾，带有荔枝的果香和四川花椒、盐和香菜的复杂香气，萦绕在您的鼻腔中。
神秘组合的《伯明翰》
（ 《伯明翰》作者： Mysterious Mix ）
英国第二大城市伯明翰，拥有众多红砖建筑和让人回想起工业革命的经典建筑。
另一方面，现代建筑也逐渐增多，使其成为一座历史与现代融合的有趣城市。这里也是印度和巴基斯坦移民较多的地区，因此有很多辛辣的美食，包括印度菜。
伯明翰是一个让您在英国也能体验多元文化环境的地方。
我在英国留学期间也受到了这个地区的影响，从那时起，我开始将香水的专业知识和香料的舒适感融入到我的生活。
每次喝这款“神秘混合”饮料，总能想起当年去“伯明翰”的时光。真的感觉香气和记忆是连在一起的。
这种秘密香料提取物富含八角茴香和肉桂的甜美诱人的味道，代表着伯明翰这个国家。
无论您已经访问过任何一个城市还是计划访问，我们都希望您能喜欢这个展览并将其融入您自己的图像和记忆中。
商店的内部设计类似于“阁楼里的香水师”的世界以及注入饮料的香味。
请享受SHOLAYERED和LAYERED FRAGRANCE的独特世界！